Нежные и пикантные.
- Макаронные изделия / Макароны (гнезда)
- Яйцо перепелиное
- Баклажан
- Лук репчатый
- Помидор
- Перец болгарский
- Зелень
- Сыр твердый
- Майонез
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 2
Нарезать овощи кубиками. Пожарить все овощи (лук, перец, баклажан, помидоры без кожицы). Отварить макаронные гнездышки, выложить в форму (маленкий секретик: чтобы их удобно было вытащить из формы, и они не расползлись, снизу положите чуть тертый голландский сыр). Внутрь положить перепелиное яйцо, сверху — овощное рагу, тертый голландский сыр. Края обмазать майонезом. Поместить в духовку минут на 7-10.
Выложить на салат, украсить, посыпать зеленью. [img]http://i019.radikal.ru/0806/ee/ec4cd1f126ed.jpg[/img]