Интересный гарнир из моркови к мясу. Можно использовать как соус.
- Морковь 500 г
- Соус (томатный) 3 ст. л.
- Масло растительное
- Специи
- Кориандр
- Перец черный
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Морковь очистить и нарезать брусочками длиной 2 -3 см.
На сковородке разогреть растительное масло и положить морковь.
Посолить, добавить специи и томатный соус. Дать потушиться минут 15. Можно подлить немного воды.
Подавать к мясу и как самостоятельное блюдо.