Вкусно и украсит любой стол.
- Фарш мясной (свинина, говядина)
- Яйцо куриное (вареное)
- Перец черный (горошком)
- Лапша
- Сельдерей черешковый
- Специи
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 10
В готовый фарш (свинина, говядина, специи, сельдерей) заворачиваю отварное яйцо, придаю форму ежа, глазки и нос — перчинки, иголки — лапша, в духовку — 220 градусов на 15 мин., затем 175 градусов на 30 мин.,
Периодически поливаю образовавшимся соком, готово.
Оформить можно к любому празднику. Можно использовать натуральные ягоды.