Мой муж жутко не любит овощи, поэтому мне приходится придумывать, как его ими накормить, и чтобы он их не заметил.
- Кабачок 2 шт
- Чеснок 3 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука пшеничная / Мука
- Соль
- Перец черный
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 3
Очистить кабачки от кожуры Натереть на мелкой «яблочной» терке, если кабачки сочные, то немного отдавить и слить жидкость. Чеснок выдавить в кабачковую смесь, посолить, поперчить и все перемешать, добавить яйца Снова перемешать и добавить муки до консистенции сметаны, сколько возьмет На разогретую сковороду слить подсолнечного масла и ложкой выложить на нее драники, жарить до появления золотистой корочки Вот такие вот драники получились у меня, муж со сметаной уплетает их за обе щеки
Всем приятного аппетита 😉