Site Overlay
Драники из кабачков

Драники из кабачков

Мой муж жутко не любит овощи, поэтому мне приходится придумывать, как его ими накормить, и чтобы он их не заметил.

  • Кабачок 2 шт
  • Чеснок 3 шт
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Мука пшеничная / Мука
  • Соль
  • Перец черный

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Очистить кабачки от кожуры Натереть на мелкой «яблочной» терке, если кабачки сочные, то немного отдавить и слить жидкость. Чеснок выдавить в кабачковую смесь, посолить, поперчить и все перемешать, добавить яйца Снова перемешать и добавить муки до консистенции сметаны, сколько возьмет На разогретую сковороду слить подсолнечного масла и ложкой выложить на нее драники, жарить до появления золотистой корочки Вот такие вот драники получились у меня, муж со сметаной уплетает их за обе щеки

Всем приятного аппетита 😉

Добавить комментарий

ru Russian
X