Site Overlay
Чатни из манго

Чатни из манго

Ингредиенты

  • манго — 1 шт.
  • масло сливочное — 1 ч.л.
  • перец чили красный — 1 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • соль, карри, растительное масло, уксус яблочный или белый винный — по вкусу
    Способ приготовления
    Для начала разрежте манго пополам, удалите косточки и срежьте мякоть. Измельчите мякоть манго и обжарьте на сливочном масле. Порежте кольцами маленький красный перец чилли и добавить в сковородку с манго. Затем туда же добавьте измельченный чеснок. Снимите смесь с огня и дайте и когда она остынет пропюрируйте ее в комбайне. Добавьте по вкусу соль, сахар, порошок карри, растительное масла и уксус (лучше яблочный, можно белый винный).
ru Russian
X