Site Overlay
Зефирно-мандариновый торт "Космос"

Зефирно-мандариновый торт «Космос»

Почему «Космос»? Сам не знаю, этот торт пекла еше моя мама, так что рецепту лет 30 -40 точно.

  • Яйцо куриное 2 шт
  • Кефир 1 стак.
  • Сахар 0.75 стак.
  • Масло сливочное 100 г
  • Мука пшеничная / Мука 2 стак.
  • Сода
  • Какао-порошок 1 ст. л.
  • Зефир 12 шт
  • Мандарин (консервированные) 1 бан.
  • Киви 1 шт
  • Сметана 500 г

Время приготовления: 100 минут

Из яиц, масла, кефира, соды, сахара и муки замесить тесто. Разделить на две части. В одну добавить какао. Испечь два коржа. У меня с какао получился больше и я его разрезал на две части. А теперь начинаем собирать торт. Кладем половину темного коржа, смазываем кремом (сметана + сахар) и покрываем мандаринами. Потом белый корж — крем — зефир. И последний темный: крем — зефир — киви — мандарин.

Добавить комментарий

ru Russian
X