Продолжим рецепты из кухни для ленивых!
Тортик прост в приготовлении и очень вкусный!
- Печенье (сахарное, квадратное) 36 шт
- Творог 200 г
- Сахар (для крема-100 гр., для глазури- 75 гр.) 175 г
- Масло сливочное (для крема-100 гр., для глазури-30 гр.) 130 г
- Какао-порошок (для крема-1 ч.л., для глазури-3 ч.л.) 4 ч. л.
- Кислота лимонная
- Молоко (или сиропа) 100 мл
- Сметана (для глазури) 3 ст. л.
Время приготовления: 20 минут
Смешать творог, сахар, лимонную кислоту и размягченное масло. Массу разделить на 2 части, в одну добавить какао. В теплое молоко или сироп (у меня был сироп из черной смородины)
макаем печенюшки (только не сильно, чтобы не раскисли)
и выкладываем на полиэтилен рядами: 3 верхних и 6 по горизонтали.
Первый слой-12 штук. Смазываем кремом с какао. Выкладываем так же второй ряд-смазываем кремом белым.
Сводим края полиэтилена и соединяем боковые печенюшки, чтоб получился "домик".
Полить готовой глазурью.
Сметану, сахар и какао смешать, проварить до загустения, в конце добавить масло.
Поставить в холодильник для пропитки хотя бы на час.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!