Site Overlay

Торт из заварного крема

Очень вкусно!

  • Крем (заварной) 2 пач.
  • Мука пшеничная / Мука 8 ст. л.
  • Молоко (2 ст. в тесто + 0,5 ст. в крем) 2,5 стак.
  • Уксус (столовый) 2 ст. л.
  • Сода (с верхом) 1 ч. л.
  • Какао-порошок 2 ч. л.
  • Сахар (крем) 1 стак.
  • Масло сливочное (крем) 150 г
  • Орехи (посыпка) 100 г
  • Печенье 4 шт

Заварной крем в пакетах потереть на крупной терке. Добавить остальные ингредиенты (кроме какао) и растереть.



Разделить на 2 части, в одну добавить какао. Испечь два коржа.



Приготовить крем: молоко вскипятить, всыпать в него стакан сахара и немедленно снять с огня. Растирать, пока масса не остынет до теплоты. Масло растереть, вливая постепенно теплую сахарную массу, до образования пышного белого крема.



Середину, верх и бока торта смазать кремом, посыпать мелко толчеными орехами и натертым печеньем.

Добавить комментарий

ru Russian
X