Site Overlay

«Копченые» оладушки

Вкуснотища!!!

  • Картофель 5 шт
  • Колбаса (копченая) 200 г
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Молоко 1/3 стак.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Масло растительное

Колбасу нарезать тонкой соломкой.



Картофель очистить и натереть на крупной терке или нарезать соломкой. Промыть, дать стечь воде, влить в картофель немного горячего молока.



Смешать колбасу и картофель, вбить яйца, посолить, поперчить, все перемешать.



Эту массу выкладывать порциями на сковороду с растительным маслом и жарить, как обычные оладьи.

Добавить комментарий

ru Russian
X