Site Overlay
Пирожное "Картошка"

Пирожное «Картошка»

Эти пирожные хороши к чаю, особенно когда должны нагрянуть неожиданные гости.

  • Сухари (ванильные, в этот раз я использовала крошки от песочного печенья) 300 г
  • Молоко 1 стак.
  • Масло сливочное 100 г
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Сахарная пудра 0.5 стак.
  • Коньяк (можно заменить вином) 2 ст. л.
  • Орехи (или какао, можно и то, и другое)

Сухари подсушить в духовке и провернуть через мясорубку. Слив. масло растереть с яйцом и сахаром, соединить с сухарями и молоком (для тех, кто боится употреблять сырые яйца, можно прогреть в кастрюльке и остудить). Добавить вино или коньяк. Скатать в виде картошки и обвалять в какао или орехах.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X