Попробуйте — Вам понравится.
- Персик 2 кг
- Желатин 10 г
- Сахар 2 стак.
- Сок (персиковый) 200 г
- Сок лимонный
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
1. Желатин замочить, после набухания нагреть, добавить сахар, растопить.
2. Влить в желатиновый раствор лимонный и персиковый сок.
3. Персики из компота вынуть, нарезать дольками или кубиками, уложить в чашечки. Если используете свежие персики, кожицу необходимо снять.
4. ГОтовое охлаждeнное желе выложить в тарелку, украсить взбитыми сливками, дольками персика.