Летом в жару очень приятно есть холодное желе.
- Апельсин 3 шт
- Сок апельсиновый 150 г
- Сахар 1 стак.
- Желатин 10 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
1. Желатин залить холодным апельсиновым соком, оставить набухнуть.
2. Растопить желатин в соке до полного растворения.
3. Апельсины очистить от кожицы, разделить на дольки, освободить от косточек, если они имеются, уложить в формочки.
4. Залить тeплым соком с желатином, поставить в холодильник до полного застывания.
5. Готовое желе вынуть из формы: опустить форму в горячую воду, затем форму перевернуть.