Этот салат был найден на одном из кулинарных форумов, пробовала, мне понравился! Альтернатива шубе!
- Сельдь 2 шт
- Сыр твердый 150 г
- Картофель (вареный) 4 шт
- Лук репчатый ( ) 1 шт
- Морковь (отварная) 2 шт
- Огурец 1 шт
- Майонез 200 мл
В плоскую тарелку выкладываем слоями в следующей последовательности: первым — мелко порезанный лук. Затем филе сельди нарезанное кубиком. Картофель, натертый на терке. Морковь, натертая на крупной тeрке. Свежий огурец, сельдь. Смазываем майонезом через два-три слоя. Верхний слой тоже густо смазываем майонезом, и, не давая ему впитаться, обсыпаем тeртым на мелкой тeрке сыром. Украшаем.
Приятного аппетита!