Site Overlay
Печенье

Печенье

Для любителей мучного.

  • Мука пшеничная / Мука 2 стак.
  • Сода 1/2 ч. л.
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Сметана 1 стак.
  • Масло сливочное (для смазывания)
  • Сахар (по вкусу)

Время приготовления: 15 минут

Муку перемешать с содой. Сметану взбить с сахаром. Сметану и яйца добавить к муке. Все тщательно перемешать. Если тесто прилипает к рукам, добавить муки. Тесто не должно быть крутым.

Разделить полученное тесто на 2 комка и раскатать в 1, 5 -2 см высотой. Из полученного пласта вырезать печенье. Смазать их сливочным маслом и посыпать сахаром. Жаровню смазать сливочным маслом и выложить печенье. Выпекать в горячей духовке на верхнем уровне около 10 -15 минут при 200 С. Главное — не пересушить печенье.

Получается мягкое и вкусное печенье.

Добавить комментарий

ru Russian
X