Очень вкусная, ароматнаяяяяяя!!! Легкий ягодный десерт.
- Ягода (у меня были замороженные малина и клубника) 400 г
- Сахар (50 г + 75 г) 125 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Молоко 8 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука 125 г
- Разрыхлитель теста 1/2 ч. л.
- Ванильный сахар
- Масло сливочное 75 г
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Форму смазать маслом. Выложить в неё ягоды (если замороженные, не размораживать) и посыпать сверху сахаром. Яйцо взбить вилкой, добавить к нему сахар, ванильный сахар, растопленное сл. масло и молоко. Туда же всыпать разрыхлитель и муку и хорошенько перемешать вилкой в гладкое тесто. Тесто вылить на ягоды.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 С около 25-30 минут.
Дать остыть в форме, а потом уже вынимать. Приятного аппетита!