Site Overlay
Сырный суп с сырной лапшой

Сырный суп с сырной лапшой

Сырные супчики всегда нежные и вкусные. Попробуйте ещe и с сырной лапшой.

  • Сыр плавленый (сырок) 3 шт
  • Картофель 2 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Огурец (соленый) 3 шт
  • Сыр твердый (тертый) 1 стак.
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Молоко 2 стак.
  • Орех мускатный
  • Соль
  • Масло растительное

В кастрюлю с водой опустить нарезанные сырки, поставить на сильный огонь. В полученный бульон добавить тертый картофель. Спассеровать морковку, лук и натертые огурцы. Положить в кастрюлю, добавить немного мускатного ореха, лавровый лист.

Лапша: в миску налить молоко, добавить яйца, сыр, соль и тщательно перемешать. Испечь блинчики. Нарезать лапшой и добавить в суп.

Подавать суп горячим с зеленью.

Добавить комментарий

ru Russian
X