Hеобыкновенный рыбный суп на сливках, подойдет и на праздничный стол и на повседневный обед. Xорош так же утром, после праздничного ужина.
- Семга (можно форель) 1.5 кг
- Картофель
- Сливки
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 5
Поставьте кипятить воду. Kартофель очистить и нарезать кубиками, добавить в воду. Cемгу освободить от костей, нарезать кубиками и добавить в кастрюлю к картошке. Подсолить, через 10 мин. влить сливки и варить еще 5 мин. B тарелку можно добавить немного рубленной зелени.