Site Overlay
Грибной суп с манкой

Грибной суп с манкой

Этому рецепту меня научила моя бабушка. Очень вкусно. За фото спасибо поваренку Хлоркина.

  • Грибы
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Крупа манная 2 ст. л.
  • Картофель 3 шт
  • Кубик бульонный (лучше грибной)
  • Сметана
  • Укроп
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное

Морковь нарезать четверть-кружочками, лук-помельче, спассеровать на масле.

Засыпать вместе с грибами в грибной или мясной бульон из кубика.

Минут через 5 добавить нарезанную кубиками картошку и варить до готовности.

Перемешивая, ввести манку. Дать закипеть и выключить.

При подаче на стол добавить сметану и посыпать мелко рубленным укропом.

Добавить комментарий

ru Russian
X