Во многие борщи добавляют уксус, а этот рецепт без него.

• Говядина
• Картофель
• Свекла
• Лук репчатый
• Морковь
• Масло растительное
• Специи по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Шаг № 1 : Отбиваем говядину. Ставим варить со специями на 30 мин.

Шаг № 2 : Чистим картофель, нарезаем. Закидываем к мясу.

Шаг № 3 : На сковороде обжариваем лук. Добавляем морковь. Добавляем свеклу и жарим до полной готовности свеклы.

Шаг № 4 : Добавляем обжарку в суп, и готово.

Подавать хорошо с бутербродом из черного хлеба с салом и сметаной.