Вкусное, лeгкое блюдо, при желании можно сделать покалорийнее.
- Помидор 1 шт
- Огурец 1 шт
- Лук репчатый 1/4 шт
- Чеснок 1 зуб.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Кефир по вкусу
Время приготовления: 10 минут
Делаем каждый раз новую порцию.
Режем в миску 1 небольшой помидор, 1 маленький огурчик, четвертинку репчатого лука (я предпочитаю его, он приятно хрустит), маленькую дольку чеснока, много зелени.
Разбавляем кефиром (я брала «Вкуснотеево» ), солим по вкусу.
Едим с чeрным хлебом или крошим хлеб в похлeбку. Я крошу.
Хотите попитательнее? Добавьте крутое яйцо и картошечки.
А ещe можно вместо кефира использовать томатный сок. Это уж итальянский гаспаччо получится. Приятного аппетита.