Я очень люблю шампиньончики. Поэтому, в Пост они всегда у меня на столе в любом виде.
- Шампиньоны 300 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт
- Тмин 1 ст. л.
- Перец черный (молотый)
- Соль (по вкусу)
- Макаронные изделия / Макароны
- Зелень
Макароны отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.
Грибы нарежьте тонкими ломтиками, обжарьте на масле.
Смешайте грибы с нарезанным полукольцами и обжаренным луком, посолите, поперчите.
Макароны соедините с грибами, добавьте семена тмина.
При подаче оформите кружочками огурца, зеленым луком и зеленью.