Замечательная закуска.
- Тесто слоеное 400 г
- Оливки зеленые (без косточек) 40 шт
- Миндаль 20 шт
- Перец сладкий красный 1 шт
- Зелень (укроп или петрушка)
— Тесто тонко раскатайте и нарежьте тонкими полосками.
— Половину оливок начините миндалем, остальные — кусочками перца.
— На полоску теста поместите фаршированную оливку.
Края полоски соедините над оливкой так, чтобы один край заходил на другой, и сколите деревянной шпажкой.
— Запеките в духовке до золотистого цвета. При подаче оформите зеленью.
— Замените часть оливок черносливом без косточек — вот вам и новое блюдо!