Потянуло на экзотику. Решила соорудить грибочки.
Ну, а грибочки с начинкой. Прошу любить и жаловать!
- Яйцо куриное (по количеству человек, у меня на 6 )
- Сельдь (150 г) 1/2 шт
- Яблоко (кислое) 1/2 шт
- Лук репчатый
- Горчица 1/2 ст. л.
- Помидор
Время приготовления: 40 минут
Отварить яйца, достать желтки.
Лук мелко порубить.
Яблоко на мелкие кубики нарезать.
Селедку измельчить. Соединить с растертыми желтками, луком, яблоками;
добавить горчицу и майонез. Все перемешать.
У яиц обрезать низ (чтобы была устойчивость) и верх (шляпку надеть).
Начинить яйца фаршем, сверху сделать шляпку из кусочка помидора и украсить майонезом.
Можно звать гостей на мухоморы!