Красивая закуска для праздничного стола.
- Помидор 6 шт
- Сельдь (малосольная) 1 шт
- Сыр плавленый 150 г
- Петрушка
- Каперсы
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Помидоры надрезать с обеих сторон, как корзинку. Чайной ложкой выскоблить мякоть с семечками. Перевернуть корзинки, чтобы стек лишний сок.
Сельдь очистить, мелко нарезать. Нафаршировать корзинки следующим образом: слой сыра, слой сельди, слой сыра.
Украсить зеленью и каперсами.
Выложить на салатные листья.