Эффектная и очень вкусная закуска.
- Хлеб
- Форель (слабосоленая)
- Сыр сливочный (типа крем-чиз, творог) 200 г
- Майонез
- Зелень
- Каперсы
Перетереть творог с майонезом.
Форель нарезать тонкими полосками.
Из хлеба сделать кружочки размером с канапе. Для этого возьмите стакан с небольшим горлышком, которым нужно выдавить кружочки из хлеба.
Намазать хлеб сырной массой.
Обернуть закуску полоской форели. (На сыре она будет хорошо держаться).
Украсить икрой и зеленью.