Site Overlay
Трубочки из баклажана

Трубочки из баклажана

любимая классика

  • Баклажан 2 шт
  • Помидор 2 шт
  • Петрушка
  • Чеснок
  • Майонез

Время приготовления: 30 минут

Баклажаны нарезать тонкими «язычками».

Посолить, дать постоять от 10 до 20 минут, чтобы ушла горечь.

Запанировать в муке. Обжарить в растительном масле. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.

Помидор очистить от семечек, нарезать брусочком.

В майонез выдавить чеснок по вкусу.

Смазать каждый «язычок» майонезом, положить помидор, веточку петрушки.

Скрутить в трубочку.

Добавить комментарий

ru Russian
X