Очень простая закуска, к фуршетному столу хорошо подходит.
По мотивам рецепта с сайта «Графоман».
- Горбуша 200 г
- Сыр твердый (эдам) 100 г
- Масло сливочное 100 г
- Горчица 2 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Кусочки рыбы измельчить, сыр потереть на мелкой терке, добавить размягченное масло, горчицу, все перемешать, скатать шарики.
Перед подачей на стол подержать шарики в холодильнике.
