Очень красиво смотрятся на столе. Минимум продуктов при изготовлении.
- Сыр твердый 200 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука пшеничная / Мука 2 ст. л.
- Масло сливочное 30 шт
- Масло растительное
- Зелень
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 20
Сыр натереть на мелкой терке, смешать с яйцом и размягченным маслом. Сформировать шарики, обвалять их в муке. Жарить во фритюре до золотистой корочки. Подавать с зеленью.