Site Overlay

Сельдь с овощным гарниром

Просто нежненькая селeдочка!

  • Сельдь (крупная) 2 шт
  • Картофель 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Свекла 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Огурец (соленый) 1 шт
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Масло растительное 1 ст. л.
  • Уксус 1 ст. л.
  • Горчица 1/2 ч. л.

Картофель, свеклу, морковь отварить и нарезать мелкими кубиками. Нарезать так же соленый огурец.



Разделанную и вымоченную сельдь заправить смесью растительного масла, горчицы и уксуса. Вокруг сельди положить кучками овощи, перемежая их кружками вареного яйца и колечками репчатого лука. Вместо соленых огурцов можно использовать нарезанные дольками свежие помидоры и огурцы.

Добавить комментарий

ru Russian
X