Тушеные рыжики со сметаной и луком
- Сметана 2 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт
- Грибы (Рыжики свежие) 10 шт
- Масло растительное
- Соль
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 2
Грибы вымыть, нарезать кусочками. Запанировать в муке. Лук очистить, нарезать полукольцами. Поджарить на растительном масле до золотистого цвета. Затем грибы добавить к жареному луку, посолить по вкусу. Обжаривать 15-20 минут. Затем добавить сметану и тушить под крышкой 40-45 минут.