Site Overlay
Жареный лосось в яйце

Жареный лосось в яйце

Обжаренные кусочки лосося, запеченные с яйцом и майонезом

  • Горбуша 1 кг
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Лук репчатый 4 шт
  • Майонез 2 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

Рыбу почистить. Разрезать на порционные куски. Кусочки рыбы запанировать в муке. И обжарить на растительном масле. Выложить рыбу на тарелку. Масло оставить в сковороде. Лук нарезать полукольцами. Обжарить на масле, оставшемся после рыбы. Пока лук жарится, яйца взбить. И добавить к ним майонез. К жареному луку добавить жареную рыбу. Рыбу с луком залить яйцом с майонезом. Накрыть крышкой. Держать до готовности яиц. Подавать с отварным картофелем.

Добавить комментарий

ru Russian
X