Site Overlay
Рулет из сыра

Рулет из сыра

Приготовила и не пожалела 🙂 ОООООчень вкусно!

  • Сыр твердый 400 г
  • Творог (любой) 200 г
  • Петрушка (по вкусу)
  • Чеснок 3 зуб.
  • Филе куриное (отварить заранее) 300 г
  • Майонез 3 стак.
  • Желатин 20 г
  • Соль
  • Перец черный

Первым делом распустите желатин.

На фото продукты, которые нам нужны. Творог перекрутить с зеленью и чесноком.

Посолить и поперчить и добавить желатин, хорошо перемешав. Филе (отварное) тоже перекрутить, посолить и поперчить.

Добавить майонез и хорошо перемешать. Сыр положили в плотный пакет и опустили в кипящую воду.

Варим, пока не станет мягким (можно другим способом расплавить сыыыыыр). Сыр получился, как тесто, мягким (пакеты могут рваться в кипящей воде, поэтому нужны очень плотные). Сыр раскатать, сверху нанести паштет из куриного филе. На филе выложить слой творога с зеленью. Закатываем всё в рулет. Рулет заворачиваем в фольгу и убираем на ночь в холодильник для застывания. ГОТОВО!!! УГОЩАЙТЕСЬ!!!

Добавить комментарий

ru Russian
X