Приготовила и не пожалела 🙂 ОООООчень вкусно!
- Сыр твердый 400 г
- Творог (любой) 200 г
- Петрушка (по вкусу)
- Чеснок 3 зуб.
- Филе куриное (отварить заранее) 300 г
- Майонез 3 стак.
- Желатин 20 г
- Соль
- Перец черный
Первым делом распустите желатин.
На фото продукты, которые нам нужны. Творог перекрутить с зеленью и чесноком.
Посолить и поперчить и добавить желатин, хорошо перемешав. Филе (отварное) тоже перекрутить, посолить и поперчить.
Добавить майонез и хорошо перемешать. Сыр положили в плотный пакет и опустили в кипящую воду.
Варим, пока не станет мягким (можно другим способом расплавить сыыыыыр). Сыр получился, как тесто, мягким (пакеты могут рваться в кипящей воде, поэтому нужны очень плотные). Сыр раскатать, сверху нанести паштет из куриного филе. На филе выложить слой творога с зеленью. Закатываем всё в рулет. Рулет заворачиваем в фольгу и убираем на ночь в холодильник для застывания. ГОТОВО!!! УГОЩАЙТЕСЬ!!!