Фаршированные помидорки, быстро и вкусно!
- Помидор (свежий) 900 г
- Уксус (столовый) 25 мл
- Мясо (любое, отварное) 200 г
- Майонез 100 г
- Шампиньоны (консервированные) 250 г
- Петрушка 15 г
У помидор срезать верхнюю часть и вынуть сердцевину. Подготовленные половинки посолить, добавить перец, уксус и дать стечь жидкости.
Смешать мясо кубиками, майонез, грибы ломтиками.
Этой массой нафаршировать помидоры, на каждый положить по ломтику шампиньона и украсить зеленью.