Очень вкусная начинка. Те, кто не любит сладкий перец, с удовольствием едят ее просто с хлебом.
Рецепт позаимствован из телевизионной передачи.
- Грудка куриная (или филе) 1 шт
- Сельдерей черешковый (стебель) 5 шт
- Зелень (любая) 1 пуч.
- Масло растительное
- Брынза
- Перец болгарский
Время приготовления: 20 минут
Куриную грудку нарезать кусочками и обжарить на любом масле, остудить, мелко порезать.
Сельдерей и зелень мелко нарезать.
С брынзы слить жидкость.
Смешать все компоненты.
Перец нарезать вдоль на ломтики-лодочки и в эти лодочки уложить получившуюся начинку.