Site Overlay
Суп рыбный с маринованными помидорками

Суп рыбный с маринованными помидорками

Иногда хочется чего-нибудь постненького и остренького. Вот и соорудим себе такой супчик.

  • Рыба (красная, не соленая)
  • Картофель
  • Лук репчатый
  • Оливки зеленые
  • Зелень
  • Соль
  • Перец черный (горошком)
  • Помидор
  • Морковь

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Из остатков красной рыбки (хвосты, шкуру, головы и т. д. , жалко вкусные «остатки» выбрасывать)варим бульон (минут 15 -20 ) с добавлением перца горошком, чуть соли, луковки, морковки.



Удаляем кости и процеживаем бульон.



Рыбье «мясо» естественно обратно в кастрюлю.



Добавляем отварной картофель.



При подаче добавляем пару помидорок, зелень, оливки (ст. ложку) и Приятного аппетита.



Добавить комментарий

ru Russian
X