Site Overlay
Овощная подушка

Овощная подушка

Очень вкусная пикантная закуска.

  • Баклажан 0.5 кг
  • Помидор 0.5 кг
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Сыр плавленый 1 шт
  • Майонез 180 г
  • Чеснок 1 зуб.
  • Соль
  • Масло растительное (для обжаривания)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Режем на кружочки помидоры и обжариваем на постном масле. Также кружочками обжариваем синенькие, все отдельно на тарелочки отложить. Плавленный сырок трем на терку и давим туда чеснок. Трем на терке морковь и режем лук, тушим на постном масле и тоже добавляем в сырок. Добавляем в сырок и морковку, майонез, перемешиваем, начинка готова! Складываем в салатник слой синеньких, начинка, потом — помидоры и так — до верха!! Даем настояться, можно и не настаивать… Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

ru Russian
X