Как-то пришла голодная и по-быстрому решила вкусно поесть. Увидела баночку грибов и соорудила такой омлет. Думаю многие знают такое блюдо, но может кому-то пригодится.
- Яйцо куриное 2 шт
- Шампиньоны (консервированные) 1/2 бан.
- Сыр твердый 50 г
- Молоко 2 стак.
- Соль
- Зелень
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 1
На сливочном масле обжарить грибы. Яйца взбить с молоком, солью и добавить тертый сыр. На сковороду поверх грибов вылить яичную смесь, накрыть крышкой и жарить омлет. Когда зарумянится низ, перевернуть и еще немного жарить. Приятного аппетита.