Такую картошку нам (внукам) готовила бабушка. В детстве было одним из любимых лакомств. Особый вкус получается из-за хрусятщей корочки, а готовится элементарно просто.
- Картофель (средний)
- Масло растительное
- Соль
Время приготовления: 40 минут
Сырой картофель помыть, почистить. Разрезать пополам, выложить на сковороду с растительным маслом, посолить. Жарить на маленьком огне до образования золотичтой корочки, перевернуть на другую сторону. Жарить до готовности. Подавать сразу же горячим (у остывшей картошки уже вкус другой и корочка будет уже не хрустящей). Можно украсить сосиской и зеленью.
[b][color=red]Приятного аппетита!!![/color][/b]