Site Overlay
Лeгкий сэндвич к завтраку

Лeгкий сэндвич к завтраку

Надоела мне яичница, вот и решила поизвращаться.
Не смотря на всю писанину делается очень быстро.

  • Хлеб (белый)
  • Яйцо куриное
  • Помидор
  • Сыр твердый
  • Ветчина (у меня была нарезка копченой индюшки)
  • Масло подсолнечное

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 1

Взяла тостик и вырезала всю середину, оставив только контур (края тостика).

Обжарила его с двух сторон на подсолнечном масле, чтобы слегка затвердел как сухарик.

Аккуратно разбила яйцо в пустую серединку тоста и поджарила.

Не накрывать крышкой — желток должен остаться жёлтым ! Когда яичница готова — переложила ее на тарелку, и отправила 2 целых тостика на сковородку.

Не жалейте масла — тосты должны получиться мягкими внутри, но хрустящими снаружи!

Когда тосты готовы, в одном из них маленьким стаканчиком вырезала круг там, где в тосте с яйцом находится желток.



Теперь собираем сэндвич:

На один полностью уцелевший обжаренный тостик положила нарезку в 2-3 слоя.

Сверху кусочек сыра.

На сыр положила нарезанный помидор. Опять кусочек сыра.

И на пару минут в микроволновку — чтобы сыр расплавился. Потом положила сверху тостик с яйцом

и накрыла тостиком с дырочкой так, чтобы был виден желток. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X