Картофельная закуска.
- Картофель
- Зелень
- Уксус (яблочный)
- Масло подсолнечное
- Лук зеленый
- Соль
- Перец черный (молотый)
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 6
Отварить картофель в мундире, очистить. Нарезать квадратиками (3 см х 3 см).
Нарезать мелко зелень, лук.
Заправить еe уксусом (яблочный)и подсолнечным маслом.
Всe перемешать. Соль перец по вкусу.
Вместо уксуса можно довавить сметану.