Быстро, вкусно, красиво, удобно, легко
- Рыба (красная, а лучше и той и другой) 250 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Лук репчатый (жемчужный)
Время приготовления: 10 минут
Перец помыть, обсушить, нарезать вдоль брусочками.
Нарезку рыбную разделить.
В каждый кусочек рыбы завернуть 2 -3 брусочка перца болгарского. Сверху кладем жемчужный лучок или плод каперса.
Скрепить шпажкой или зубочисткой, украсить зеленью.