Site Overlay

Кабачки на огне

Обжаренные кабачки и соус.

  • Кабачок 3 шт
  • Масло оливковое 50 мл
  • Уксус (бальзамический) 30 мл
  • Мята (свежая) 15 шт
  • Соль

Время приготовления: 10 минут

Нарезать кабачки на тонкие пластинки, затем обжарить их на сковороде без масла, до румяности. Если готовим на природе, то будет идеально, если приготовить на гриле.

Сложить обжаренные кабачки в миску.

Готовим заливку: смешать уксус, масло, нарезанные листья мяты и соль в стакане и залить этим соусом кабачки. Хорошо перемешать и дать постоять 10 -15 минут, для того, чтоб кабачки пропитались соусом.

Добавить комментарий

ru Russian
X