Site Overlay
Идеи для фуршета

Идеи для фуршета

В даном рецепте хочу показать некоторые идеи для фуршета — бутерброды, канапе, закусочки. Источник — собственная фантазия, интернет.

  • Рыба (красная)
  • Оливки зеленые
  • Маслины
  • Соль
  • Перец черный
  • Масло сливочное (майонез)

Отличная закусочка — помидорчики-цветочки.

Нужны небольшие помидорчики (немного больше черри). Аккуратно срезать верхушку, ложечкой вынять мякоть, немного соли, перца, капелька оливкового масла. Маслинку или оливку закручиваем в тонкий ломтик красной рыбы (соленой или подкопченной), вставляем в помидорчик (по желанию можно добавить немного майонеза в помидор, но и без него очень вкусно, и ничего не течет. Украсить зеленью, огурчиком. Такая закусочка просто исчезает со стола. Это бутерброды с красной рыбкой (хлеб для тостов, сливочное масло, лимончик, базилик, оливка) Бутерброды «под водочку» — заварной хлебушек, сливочное масло, яйцо, морковь, петрушка, селедочка, маринованый огурчик, маслинка. Канапе дамские — хлеб «Тигренок», сыр топленое молоко, виноград. Закусочки сфотографированы на этапе приготовления, им еще предстоял переезд, потом расставлены красивенько. Бутерброды всем знакомы, выложила — может кому-то понадобиться идея оформления.

Добавить комментарий

ru Russian
X