Site Overlay

Салат «Изумительный»

Салат на основе печени — сытный и вкусный

  • Лук репчатый
  • Морковь (свежая) 200 г
  • Печень говяжья 400 г
  • Огурец (маринованные ) 2 шт
  • Соль

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Отваренную до готовности и остывшую печень натереть на крупной терке.

Лук припустить в небольшом количестве растительного масла и сложить в ситечко — дать стечь маслу.

Морковь и огурчики натереть на крупной терке, отжать лишнюю жидкость.

Все ингредиенты соединить, перемешать и заправить солью.

Вкус должен быть кисло-сладко-соленым. Я добавляю еще немного черного перца молотого.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X