Быстрые гренки, хороши к незваным гостям и на завтрак.
- Булка
- Яйцо куриное
- Молоко
- Грибы
- Лук репчатый
- Сметана
Приготовить омлет, яйца смешать с молоком, булку нарезать и окунуть в омлет только с одной стороны, обжарить. Необжаренной стороной выложить на противень. Грибы и лук нарезать и все вместе обжарить, добавить сметану, соль, перец, протушить. Готовую массу уложить на гренки и запечь слегка в духовке.
Приятного аппетита.