Украсит любой стол.
- Говядина
- Сало
- Зелень
- Яйцо куриное (вареное)
- Огурец маринованный
- Морковь
- Специи
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 8
Куски говядины отбиваю, посыпаю специями, затем кладу сверху такой же размер кусок сала, затем зелень и отварное яйцо.
Другой вариант — на говядину, сало, маринованный огурец соломкой, можно морковь, заворачиваю рулетиком. И в духовку, периодически поливаю соком из-под мяса. Очень вкусные, как горячие, так и холодные.