Вкусно!
- Сельдь (малосольная) 250 г
- Хлеб (черный)
- Сыр мягкий (домашний) 200 г
- Сметана 3 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт
- Укроп 1 пуч.
Время приготовления: 25 минут
Одну пятую часть филе сельди отложить, остальное вместе с сыром пропустить через мясорубку. Добавить сметану и желтки яиц, сваренных вкрутую. Тщательно перемешать и протереть. Выложить на хлеб мусс, украсить кусочками селедки и веточками укропа.