А как изюминка — и с водкой. )))
- Помидор 6 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Багет
- Водка 2 ч. л.
- Масло растительное 4 ч. л.
- Базилик
- Соль
- Перец черный
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 4
Багет режем на кусочки.
Остальные ингредиенты режем, смешиваем и оставляем для пропитки на полчаса.
Рецепт мне давал знакомый испанец, насчет водки — не знаю точно, какую нагрузку она несет. Может, как маринад? Во всяком случае, через полчаса я ее вкуса не почувствовала. )))