Site Overlay
"Башенки" из кабачков с помидорами и чесноком

«Башенки» из кабачков с помидорами и чесноком

Просто кабачки надоели, помидорки с чесноком тоже, вот и получилось такое интересное сочетание.

  • Кабачок 1 шт
  • Помидор 3 шт
  • Яйцо куриное (сырое) 1 шт
  • Сыр твердый (лучше пармезан) 150 г
  • Чеснок 2 зуб.
  • Майонез
  • Сухари панировочные / Панировка
  • Огурец (для украшения) 1

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Берем кабачок и режем его на кружочки толщиной 7-10 мм. Каждый кружок обмакиваем во взбитое яйцо, обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем с 2-х сторон на сковороде. Когда весь кабачок обжарен… … делаем начинку: трем на мелкой терке сыр, добавляем мелко нарезанную зелень, чеснок, выдавленный через пресс, и майонез. Собираем наши башенки: кабачок-начинка-поми дор-начинка-кабачок. Укладываем всё на блюдо и украшаем помидоркой и огурчиком. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X